|
The Copper Kettle Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 ui
enkele tomaten
peterselie
zout
peper
2 hamburgers
sla
hamburgerbroodjes
ketchup
tabasco
worcestersaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit 1 uit in ringen in boter. Verwijder kernen, zaad en vocht van enkele ontvelde tomaten en snijd het vruchtvlees in smalle repen. Schep de reepjes vlak voor het opdienen door de uien, strooi er fijngehakte peterselie, peper en zout over.
Bak 2 hamburgers in boter. Bestrooi met zout en peper.
Beleg 2 borden met slabladeren. Leg de onderste helft van de bolletjes erop. Doe de helft van het ui-tomatenmengsel erop, de hamburger, de rest van het ui-tomatenmengsel erop en de bovenste helft van het bolletje.
|
|
|